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在香港购买iPhone，可以选择以下方式。
1、前往苹果专卖店或其他电子产品商店，这是最直接的方式，可以在店内选择想要的iPhone型号和颜色，并进行购买，在香港的购物中心，如尖沙咀的星光大道、铜锣湾的时代广场等都有苹果专卖店。
2、在苹果官网在线订购，可以访问苹果官网的香港站点，选择想要的iPhone型号进行预订或购买，这种方式可以方便地比较不同型号和价格，并享受免费送货服务。
3、通过运营商购买，香港的运营商如中国移动、中国联通等也提供iPhone的销售服务，可以在运营商的实体店或在线渠道购买，通常会有不同的套餐选择。
无论选择哪种方式购买，建议在购买前了解清楚价格、型号、保修等信息，确保自己的权益，根据最新的政策规定，携带iPhone过关时需要注意海关规定，避免携带过多或超出限额。